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新プラン「料理がその場でチョイス可♪月替..」登場!
カテゴリ:新プラン 2014年4月1日(火)〜
更新 : 2014/1/26 15:34
★旬味きっちん風舞にて贅の限りを尽くしたお料理で★
お食事はイステーブルの和モダン式で、間仕切りされたオープンキッチンでお召し上がり頂けます。こちらでは旬産旬消のメニューをすべて月替わりで御提供いたしております。お料理は丁寧な1品出し。お客様のペースに合わせてお料理をご提供致します。
【2014年1月メニュー】
お食事の前に・・・新苺のお酒
御箸染 身欠烏賊雪花和え 柚子釜 鈴子
旨 味 唐寿味大根 紐田綱
寿 一の段 栗金団 黒豆松葉 身巻鮭
遊彩膳 (下) 数の子味噌漬 小鯛笹漬 海老旨煮
二の段 烏賊人参 鮑祝煮 伊達巻飯
錦玉子 網笠柚子 松笠烏賊
創 味 旬の魚達と彩り野菜のコラボレーション
創作盛り ゆずドレッシング
暖 ふくしまエゴマ豚モンゴル塩しゃぶ
多喜合せ 御殻万頭 花人参 海老芋 青身
果のしずく 人参しぼりじゅうす
メインディッシュ
ふくしま黒毛和牛サーロインステーキ
彩り焼野菜添え
固体識別番号 JP1184872094
ずわい蟹バターソティ
お食事 湯葉とちりめんじゃこ
友 田舎のごっつぉ
デザート 〜おたのしみ、おたのしみ 〜
☆仕入等の関係でメニューが一部変わる場合がございます