宿番号：369355
『まるで泊まれる料亭』☆絶品ご当地会席の温泉旅館☆
犬鳴山温泉 不動口館のお知らせ・ブログ
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新プラン「【夏】土曜・祝前日★ 〜花鳥会..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年5月10日（火）〜
更新 : 2011/4/10 20:26
★夏の特選会席プランです★
お造りと赤出汁に伊勢海老が入り、さらに和牛へレステーキが追加になる
グレードアップ会席です☆
川のせせらぎを聞きながら、お部屋にてごゆっくりお過ごしくださいませ。
★夕食はお部屋にてお召し上がりいただけます★
♪かじかの湯・せせらぎの湯は夜通しご利用頂けます♪
■お献立■
[先付] 胡麻豆腐 小倉卸し叩き長芋掛け 卸し山葵 割醤油
[前菜] 鱧梅煎餅 手長蛸旨煮大根 蝦蛄青巻(チーズパプリカ) 無花果甲州寄せ 泉州玉葱揚餅
[椀盛] 焼鱧 新じゅん菜 楓麩 口木ノ芽
[造り] ※伊勢海老洗い※ 鱸洗い 横輪平作り 剣烏賊 あしらい一式
[焚合せ] 冷し夏野菜 南瓜石川小芋 そぼろ餡掛け 蓮芋 蓮根翡翠茄子 花茗荷酢取り
[焼物] 鮑 諸胡瓜
[合肴] ※和牛へレステーキ※
[油物] 小鯵ゆかり揚 大葉紫蘇若玉蜀黍
[酢の物] 鱧湯引き 若布 胡瓜
[水物] 巨峰 山桃 西瓜
[飯] 生姜飯
[汁] 赤出汁 ※伊勢海老※
[香の物] 胡瓜浅漬 水茄子浅漬
