宿番号:369355
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新プラン「【秋】 ★露天風呂付き客室 松..」登場!
カテゴリ:新プラン 2013年9月3日(火)〜
更新 : 2013/9/3 9:25
松茸や秋の食材をふんだんに取り入れたワンランク上の特選会席となっております♪
■お献立■
先 付 舞茸 逢連草 とんぶり 柚子酢和え 天盛り紅葉パプリカ
前 菜 蓮根煎餅 塩いり銀杏松葉差し 鱚秋風干し
紅葉烏賊雲丹焼 丸十レモン煮
吸 物 土瓶蒸し 鱧 有頭海老 松茸 しめじ 結び三ツ葉 銀杏 酢立
造 り 紅葉鯛松皮造り 帆立貝焼霜造り 鮪初霜造り あしらい一式
焼 物 魳けんちん 菊菜かぶら酢取 はじかみ
強 肴 和牛松茸すき焼 玉葱 焼豆腐 白滝 白葱 菊菜 白菜
焚合せ 海老飛竜頭(小海老・百合根・木海月)
いんげん豆 糸柚子 ねり辛子
小 鉢 蟹身 叩きオクラ えのき 茗荷 針生姜
食 事 鮭菜めし 甘塩鮭 水菜 もみ海苔
汁 焼茄子 薄揚げ 青葱
香 物 白菜 千枚大根 茄子
デザート 無花果 黒胡麻のクリーム掛け
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