宿番号：369355
『まるで泊まれる料亭』☆絶品ご当地会席の温泉旅館☆
犬鳴山温泉 不動口館のお知らせ・ブログ
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新プラン「【秋】 ★料理長特別会席 月あ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年11月10日（日）〜
更新 : 2013/11/10 16:56
特上黒毛和牛ヘレステーキ、国産伊勢えび、豪華旬のお造りなど贅をつくしたお料理を一品一品心を込めて調理した最高級会席をご賞味ください！
■お献立■
[先付] 菊花なます白和え 天盛 いくら 花山椒
[前菜] 蓮根煎餅 塩いり銀杏松葉差し 鱚秋風干し
紅葉烏賊雲丹焼 丸十レモン煮
[造り] 伊勢海老 生雲丹 鮪引造り
鯛松皮造り あしらい一式
[強肴] 黒毛和牛ヘレステーキ サラダ
[焚合せ] 海老飛竜頭（小海老･百合根･木海月）
いんげん豆 糸柚子 ねり辛子
[合肴] タラバ蟹炭火焼
[油物] 鱚辛子揚 青唐
[食事] 鮭菜めし 甘塩鮭 水菜 もみ海苔
[汁] 焼茄子 薄揚げ 青葱
[香物] 白菜 千枚大根 茄子
[ﾃﾞｻﾞｰﾄ] 栗プリン
