宿番号：369355
『まるで泊まれる料亭』☆絶品ご当地会席の温泉旅館☆
犬鳴山温泉 不動口館のお知らせ・ブログ
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新プラン「【冬】 ★料理長特別会席 月あ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年12月1日（日）〜
更新 : 2013/11/10 17:56
特上黒毛和牛ヘレステーキ、国産伊勢えび、豪華旬のお造りなど贅をつくしたお料理を一品一品心を込めて調理した最高級会席をご賞味ください！
■お献立■
[先付] 湯葉 べっこう飴 ｲｸﾗ 生姜
[前菜] 鮟肝燻製 鶏挽肉松風焼 ﾌｸﾞ皮煮こごり
零余子挽茶揚げ 石川小芋柚香焼
[造り] 伊勢海老 雲丹 鰤平造り 鮪引造り
あしらい一式
[強肴] 特選和牛ヘレステーキ
[焚合せ] 海老飛竜頭（小海老･百合根･木海月）
いんげん豆 糸柚子 ねり辛子
[合肴] タラバ蟹炭火焼
[油物] 牡蠣しのび揚げ 青唐 紅おろし
[汁] 赤出汁 水菜 ナメコ
[食事] 大根飯
[香物] べったら 千枚かぶら 辛菜
[ﾃﾞｻﾞｰﾄ] 淋子甲州寄せ ﾁｬｰﾋﾞﾙ
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