小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。
「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した現 亀の井ホテル 別府にちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。
細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。
どの地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。
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提供時間21:00〜22:30（L.O.）
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※お一人様1杯限定。有料にて追加注文を承ります。

特製ラー油が決め手 四川担々麺
香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。

胡麻のクリーミーなコク 白ごま担々麺
香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとしたごまのクリーミーなコクと香りが楽しめる担々麺。

黒ごまたっぷり 黒ごま担々麺
煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて香辛料で辛味をだした黒い担々麺。