宿番号：369460
【伊香保温泉】展望風呂からの朝日も最高に綺麗★赤ちゃん歓迎の宿
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宿泊施設ブログ
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日本3大うどんのひとつ『水沢うどん』
更新 : 2012/11/27 11:46
こんにちは
紅葉も終わり日の出も6時半頃になってきました。
秋田で行われた『全国まるごとうどんエキス』ではポ水沢うどんのお店
2店が出店していました。
水沢うどんは400年以上の歴史があり、創建1300年もの歴史を持つ水沢寺の
参拝者に振舞ったことが起源とも言われているそうです。
現在は13軒のお店があり、水沢うどんは小麦粉・塩・水沢の水だけで
作られています。
水沢うどんのつけだれは、お店によりますが醤油だれとゴマだれがあるので
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