寒いﾃﾞｽねぇ･･･。農家の娘まりりんﾃﾞｽ(・∀・)9
2？年宮城に在住しておりますが、最近はじめて「ホヤ」を食しました(爆)
海のパイナポー☆と言われるホヤは、全国の8割が宮城県産ﾃﾞｽ(´Å｀)すげ〜
見た目は・・・まぁパイナポーですし・・・海の幸ですし・・・
　　　　　　　　　　　　　ほ(・ω・)や
食べ方としては刺身・フライ・酢の物等・・・酒のつまみとして頂きマス。
このわたと一緒に和えた塩辛を莫久来(バクライ)と言いマス。
そもそもホヤは臭いや味が独特の為、好き嫌いが分かれマス(´3｀)あちゃ〜
ですが、海から挙げたばかりのホヤは熟れたフルーツのように甘いとも言われておりまマス。
塩辛というと苦手意識があったまりりんデスが、食べてみると案外美味い(笑)
まりりんのじぃじはホヤが好きで度々食しておりますが、バクライを食すことはありません。
ってか、市販でそんなに売ってないので。。。居酒屋でもあまり無いかも？？？
ちなみにまりりんは当ホテル2階の和食割烹＜彩旬＞で頂きました☆
じぃじにも食べさせてあげたい・・・市販のバクライは中々ありません・・・
最終手段としてはタッパーに詰めて持って帰る(?ω?)うきゃ〜♪♪♪
皆様も機会があれば是非☆タッパー片手に御来館下さい♪