目に青葉、山ほととぎす、初鰹！

目にはまぶしく輝く木々の新緑が映り、耳には山ほととぎすの鳴き声が聞こえて、口では新鮮な初鰹を味わうことだ。。。

俳人、山口素堂の一句でございます！

その通り、五月の仙台は「杜の都」に相応しい季節、街路樹がまなぐにまつぽい（目に眩しい）！市内でほととぎすの鳴き声を聞くことは難しいですが、初鰹は味わうことができます！！！

場所は居酒屋「矢三朗」新寺店

ここ、うちのホテルのすぐ裏なんです〜！

今日はお休みや仕事上がりのスタッフ達と集って行ってきました！山形にヘルプで行っていたスタッフのお帰りなさい会と自分たちの勤続8年目祝いを兼ねたものでした！

タダでさえ美味しい金華カツオを藁で炙ってタタキにします！そして、その藁の香りを最大限に楽しむために生姜やニンニクの薬味を使った醤油じゃなく塩でいただきます！

うっっっま〜！！！

ちなみに画像はカツオ、カンパチ、ベーコンの藁焼き三種盛りｐ（＾＾）ｑ

この情報の続きは私、コンシェルジュヨモギィが当ホテルにご宿泊されるお客様だけに詳しくお伝えいたしますよｗｗｗ