久しぶりの投稿になりました...( ;∀;)ﾎﾃﾙ宮島別荘予約係の宇坪です!
宮島はまだまだ寒さが厳しくなかなか暖かい室内から出られませんが、
皆様いかがお過ごしでしょうか?(*´▽｀*)

私はと言いますと、今回またしても入社2年目にして初めて!!
宮島の牡蠣祭りに行って参りました!
当日はなかなかの厳しい寒さでしたが、旬の牡蠣をたっぷり満喫
してきました(^^♪

写真は、牡蠣ポン酢という料理です☆ｼﾝﾌﾟﾙに火を通した牡蠣に
ポン酢と七味をかけただけなのですが、さすが地元広島産の牡蠣!!
身が大きくプリプリで食べごたえがありました(^_-)-☆

そして元々牡蠣が大好きでよく食べる私ですが、最近新たに見つけた
牡蠣のおいしい食べ方がありまして、それが"蒸し牡蠣"です♪
牡蠣祭りでは残念ながら見つけられなかったのですが、、、
個人的にはプリプリの牡蠣の食感を一番よく活かした食べ方だと
思います(^^)/

"食"に限らず今後もお客様の宮島での素敵な思い出作りに貢献できます
よう、スタッフ一丸となって頑張ります！
皆様のご来館を心よりお待ちしております。。。(^^♪