宿番号:369876
サザンシティホテル(2022年11月全館リニューアル)のお知らせ・ブログ
意外と鋭い…!
更新 : 2011/5/6 9:30
先日 厨房で料理長がさばこうとしていたので
ちょこっとお願いして撮らせてもらいました^^
ピンクの体は鯛さんです。
桜の咲く時期に産卵した鯛は
別名 桜鯛とも呼ばれるんですって☆
なんともきれいで四季のある
日本ならではという感じですよね***
鯛の顔を良く見てみると
意外に歯が鋭いのでびっくり!!
犬歯もあるんですって。
ん〜でもさばかれていって
お刺身になった鯛は超おいしそ〜!^^!
お魚がおいしい高知へぜひ遊びに来て下さい♪