2022年3月にグランドオープンした当館8階の展望ダイニング「麗峰」にて、和洋中バラエティ豊かなお料理が並ぶ朝食ビュッフェをご用意しています。

ふんわりと良い香りが漂う焼きたてのパン、種類豊富なデザートやフルーツ、新鮮野菜のサラダのほか、ライブキッチンではお造りを出来立てでご提供しています。

そして、せっかく群馬県へお越しいただいた皆様に朝食ビュッフェでもご当地グルメをお楽しみ頂けるよう、ご用意しております。

群馬県の名物料理といえば「もつ煮」といわれるほど。 初めて食べる人にもどこか懐かしい、一口食べれば身も心も温まる「上州もつ煮」。
これから夏に向かって、暑さが厳しくなる季節。朝食には一日のはじめのエネルギー源として、体を温める「温朝食」が推奨されていますが、スタミナもたっぷりのもつ煮は最適ですね！

「まいたけ（舞茸）」
香りがよく、独特の歯ごたえで、天ぷらの定番としても楽しまれる「まいたけ」は、昔はわずかしか採れないため幻のきのこと言われましたが、今では年間を通して施設栽培されています。
群馬県では、昭和50 年代前半から生産を始められ、全国でも有数の産地となっています。

「こんにゃく」
全国で生産されるこんにゃくのほとんどが群馬県で生産されているのをご存じですか？
昔は全国各地でこんにゃくが生産されていました。
なぜ群馬県のこんにゃく産業が発展したのかというと、
�@品種改良による成果
�Aこんにゃくを作るのに適した土壌がたくさんあること

群馬県には、「こんにゃくパーク」というこんにゃくがテーマの体験施設もあります！
こんにゃく料理の無料バイキングのほか、こんにゃく手作り体験教室、工場見学などが楽しめる体験施設です。
ご当地グルメを食べるだけじゃなく、いろんな体験をして楽しんでみるのもお勧めです！