日増しに夏らしくなるこの頃、いかがお過ごしでしょうか。

夏に旬を迎える魚といえば、鮎ですね。
綺麗な水を好み、その美しさから「清流の女王」とも呼ばれる鮎は、群馬を流れる利根川にも生息しています。

鮎釣りを楽しむ方には、「待ってました！」という季節の到来かもしれませんね。

私の親戚にも釣りを愛する方がいるのですが、最近は若い釣り人も多くて喜んでいました。
釣り場で出会った方に釣り道具をプレゼントしたりと、釣りにもいろんな楽しみ方があるのですね！

そもそも、、のお話になりますが、『簗場』ってご存じですか？

梁漁（やなりょう）とは、川の中に足場を組み、木や竹ですのこ状の台を作った梁（やな）という 構造物を設置し、上流から泳いできた魚がかかるのを待つ漁法です。


この梁漁する川の中の構造物とその施設が簗場ということですね。
すのこの上に、鮎が打ち上げられていくわけです。

利根川にもこの時期『簗場』が設置されており、自然豊かな利根川の清流と、水と緑がいっぱいの景色に 加え、簗を一望しながら、鮎料理を楽しめます。

この夏は、福一でも利根川で育った鮎をご用意しております。
夏の味覚と温泉を、伊香保温泉　福一でご堪能くださいませ。

簗漁

清らかなな川で育った鮎を塩焼きで