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新プラン「【夏の特選】上州牛溶岩焼きステ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2018年6月26日(火)〜
更新 : 2018/6/26 19:31
夏の特選コースには、旬の冷菜をご用意しております。
今年の夏のコースは「おくらとろろ掛け白子蒸し 生うに添え」をご用意。さっぱりしながらもコクのある一品です。
上州牛ステーキは、お好みで本山葵を鮫皮おろしでおろしたての風味をまた岩塩のさっぱりした味わいをそれぞれお好みでお楽しみ頂けます。
お造りは2種類をご用意。河豚の薄造りは歯ごたえもありさっぱりと癖がなく、それでいて上品な味わいが福一でも人気の高い一品です。質重視の特選コース、お祝いや記念日にもお勧めのお料理です。
<お品書きの一例>
【ご夕食】夏の特選会席
先付 ふく一文字
前菜 夏旬の山海盛り
お椀
造里 ふぐの薄造り
造里 旬の海の幸盛合わせ
温物
冷菜 おくらとろろ掛け白子蒸し 生うにのせ
一品 上州牛溶岩焼きステーキ
岩塩、本わさびでさっぱりとどうぞ。
食事
饂飩 上州名物冷やしおっ切り込みうどん
香物 盛り合わせ
水菓子
※献立の内容は仕入れの状況などにより予告なく変更となる場合がございます。
※小学生のお子様は大人に準ずる内容にて、幼児のお子様にはお子様ランチをご用意いたします。
【ご朝食】
グレードアップ和食膳を銘々にてご用意いたします。