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レッド焼きソバ、デビュー！
更新 : 2011/7/23 12:17
糸魚川市の「ブラック焼きソバ」、上越市の「ホワイト焼きソバ」に続き、妙高市では「レッド焼きソバ」なるものが登場しました。ケチャップでもソースでも唐辛子でもない地元妙高産の食材をトッピングした赤い焼きソバです。麺は地元妙高産の米粉を使用してます。赤倉温泉の１０店舗で食べられます。
