某テレビ番組の企画で誕生した、モスバーガーとかんずりのコラボレーション商品が、全国のモスバーガーで販売中です。その名は「塩糀しおこうじバーガー雅みやび 長芋＆かんずりソース仕立て」です★

どんな商品かといいますと・・・・
ジューシーなパティの上に、シャキシャキとした食感の長芋と枝豆をマヨソースで和えた「長芋のサラダ」のソースをたっぷりとのせ、古来より日本で親しまれてきた発酵調味料の塩糀、西京味噌、かんずりを合わせた「塩糀ソース」をかけ、優しい味わいのなかにもピリッとした辛さをアクセントにしました。さらに「モスの生野菜」の厚切りトマトを上にのせジューシーな酸味も加えたハンバーガーです。オレンジ色の「塩糀ソース」に長芋の白色、枝豆の緑色、トマトの赤と見た目にも美しく、和テイストがいっぱいの “雅みやび”な一品に仕上げています。

かんずりとは妙高市で作られている唐辛子を使った発酵食品です。もちろん休暇村でもかんずりを販売しております。ぜひこの機会にかんずりを使った商品をお試しください。