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施設のおすすめ
「かんずり」って何！？と思われた方、ぜひお試しあれ
更新 : 2014/5/1 8:35
休暇村の売店でひときわ人気の「かんずり」
かんずりとは妙高に伝わる調味料で、地元産のとうがらし、塩、柚子、糀等を原料に3年以上の時間をかけて作り上げた発酵調味料です。
味噌汁に入れたり、焼き物につけたりとなんでも合いますよ。
売店では多数のかんずりを取り揃えています。
お土産に、話のタネにぜひいかがでしょうか。
