朝は、妙高産コシヒカリ!炊きたてのご飯でにぎった「お母さんのおにぎり」が好評の郷土色豊かなバイキングをご用意しております。
大地の恵みにいただきます♪新潟ならではの朝ごはん大自然の恵みを受けて収穫される、新鮮な高原野菜や妙高山のコシヒカリ。
そんな妙高ならではの食材を、郷土料理を中心とした「バイキング」で提供いたします。
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- 素朴な郷土料理に「ほっとする」
- 「根曲がりたけの卵とじ」「のっぺ」は素朴な味付けですが、素材の旨味を味わうことができるお料理です。
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- 妙高名物「かんずり」をどうぞ♪
- また唐辛子を原料につかった「かんずり」は、スパイスとして煮物やお味噌汁に利用することをおすすめします。
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- 一番人気の「おにぎり」
- ご飯は妙高の伏流水で育った、地元産コシヒカリ!炊きたてのご飯でにぎった「お母さんのおにぎり」は好評です。
朝からおなかいっぱいになるまでお楽しみ下さい★
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- 「新潟」ならではの食を楽しむ
- 毎朝日替わりで調理スタッフがおすすめする一品がバイキングに並びます。
明日は何が出るのかなと滞在中も楽しみになること間違いなしです!
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