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新潟の自然が育む米、酒に７つの温泉地、自然にときめくリゾート休暇村妙高

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昭和初期まで妙高地域で使われていた鉄製の炊飯器ぬか釜。火力が強いぬか釜で炊き上げるご飯はもちもちとした食感と、芳ばしいかおりが特徴。おかず無しでもご飯が進む美味しさです。また赤の宝石と呼ばれる脂がのったのどぐろは塩焼きにしてご提供いたします。
秋だけの特別コースをお楽しみください。

◆◆ご夕食◆◆
場所・・２階レストラン
調理長自慢の会席コースです。
※アレルギーなどで召し上がれない食材がある場合は、変更いたします。

◆◆ご朝食◆◆
場所・・２階レストラン
郷土食豊かなバイキングにてご用意しております。自慢のコシヒカリを使った手作りおにぎり、新鮮な高原野菜などの妙高ならではの内容を提供しております。

◆◆紅葉情報◆◆
いもり池、苗名滝の紅葉は１０月上旬から中旬にかけて見頃、休暇村周辺は１０月中旬から１１月上旬が見頃となります。妙高の三段紅葉をお楽しみ下さい。

◆◆温泉◆◆
展望風呂「越の湯」は疲労回復、健康増進に効果があります。

◆◆お子様歓迎◆◆
お子様は年間統一料金！お子様枕、補助便座、浴衣、防水シーツ、絵本など無料で貸し出ししております。

小学生１泊２食６，３００円（お食事はお子様定食）
幼児１泊２食３，３００円（お食事は幼児ランチ）
※「幼児（食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児(食事・寝具つき）」でお申込みください。

[お食事内容]
●ご夕食：のどぐろぬか釜会席
前菜：旬の３点盛
向付：お造り盛合わせ
焼物：のどぐろ塩焼き
椀物：松茸の土瓶蒸し
小鍋：目鯛の小鍋
洋皿：カニの洋風漬けとのどぐろのたたき
ご飯はぬか釜で炊く新米「妙高産コシヒカリ」
漬物、汁物、デザートはミニバイキングでございます。

●ご朝食:バイキング
地元で収穫された新鮮野菜などを使った、郷土色豊かな「朝食バイキング」です。
ご飯は妙高産コシヒカリ！炊きたてのご飯でにぎった「お母さんのおにぎり」が好評です。