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新潟の自然が育む米、酒に７つの温泉地、自然にときめくリゾート休暇村妙高

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秋の味覚コースが好評のため、冬も引き続き販売いたします♪

新潟県内で育てられた黒毛和牛で格付等級上位を「にいがた和牛」と呼びます。その中でも希少部位【ミスジ】赤肉で人気の【ランプ】定番の【ロース】を食べくらべていただけるコースになっております。その他にも旬の食材を用いたメニューもご用意。食材にこだわり、調理長が腕によりをかけた贅沢なコースをぜひご賞味ください。

◆◆ご夕食◆◆
場所・・２階レストラン
「新潟和牛会席」お品書き
前菜：旬の前菜盛り
向付：旬のお造り
焼物：新潟牛ミスジ・ロース・ランプ（３種盛り）
蒸物,洋皿
妙高産コシヒカリ・お漬物・デザート

◆◆ご朝食◆◆
場所・・２階レストランにて
郷土食豊かなバイキングにてご用意しております。自慢のコシヒカリを使った手作りおにぎり、新鮮な高原野菜などの妙高ならではの内容を提供しております。

◆◆温泉◆◆
展望風呂「越の湯」は疲労回復、健康増進に効果があります。

◆◆お子様歓迎◆◆
お子様は年間統一料金！お子様枕、補助便座、浴衣、防水シーツ、絵本など無料で貸し出ししております。
小学生１泊２食６，３００円（お食事はお子様定食）
幼児１泊２食３，３００円（お食事は幼児ランチ）
※「幼児（食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児(食事・寝具つき）」でお申込みください。

[お食事内容]
●ご夕食：新潟和牛会席
前菜：旬の前菜盛り
向付：旬のお造り
焼物：新潟牛ミスジ・ロース・ランプ（３種盛り）
蒸物：松茸の茶碗蒸し
洋皿；焼き木ノ子のサラダ
妙高産コシヒカリ・お漬物・デザート
※仕入れ状況などにより、お料理を変更させていただく場合がございます。

●ご朝食:バイキング
「根曲がりたけの卵とじ」「のっぺ」は素朴な味付けですが、素材の旨味を味わうことができるお料理です。また唐辛子を原料につかった「かんずり」は、スパイスとして煮物やお味噌汁に利用することをおすすめします。地元産コシヒカリ！炊きたてのご飯でにぎった「お母さんのおにぎり」は好評です。