●料理人の粋を集めた珠玉の会席コース●
新潟が誇るブランド牛「にいがた和牛」を様々な料理法でご用意いたしました。
毎年ブラッシュアップを続けた「にいがた和牛会席」の最高到達点。


■お食事■
≪夕食≫ にいがた和牛会席2022
【お品書き】
先付：和牛にぎり寿司
さしみ：三種盛り
鍋：和牛しゃぶ
焼物：サーロイン
温物：和牛 岩の原ワインやわらか煮
凌ぎ：和牛 有馬煮そぼろごはん
吸物：和牛吸物
※仕入状況により、料理内容が変更となる場合がございます
※写真はイメージです
【場所】２階レストランまたは大広間にて
【時間】１７：４５〜２０：００（１９：３０がラストオーダー）

●お子様のご夕食は「小学生」「幼児（４〜６歳）」といった年齢での区別をなくし、どちらの年齢のお子様も、「和」と「洋」のどちらかお好みの内容をお選びいただけます。

≪朝食≫
新潟の自慢のコシヒカリをMOTTOおいしくうまさぎっしり！朝食ビュッフェをご用意しております。
お客様の人数が少ない場合は和定食の朝食となることがございます。
【場所】２階レストラン
【時間】７：００〜９：００


■温泉■
3階の展望風呂「越の湯」は疲労回復、健康増進に効果があります。
湯船からは四季折々の絶景を望むことができます。
【入浴時間】１３：００〜２４：００　５：００〜１０：００


■お布団敷きのご案内■
感染症対策のためスタッフのお部屋への入室を控えており、和室でのお布団敷きサービスを取り止めておりますが、希望の方は、対応させていただきますので、お申し付けください。


※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※2021年7月1日のご宿泊より、障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます