当ホテルには自慢のレストランがあるのはご存知でしょうか。
モーニングはピザ窯で焼き上げたカリッふわっの幸せフレンチトースト、
ランチは4種類の選べるメインに嬉しいサラダバー、ドリンクバー付き
そしてはディナーはイタリアナポリで修行した名物シェフが腕を振う、絶品イタリアンの数々。

どの時間も多くのお客様にご来店いただいておりますが、
本日はそんな中でもシェフの得意料理である、「ブッラータチーズとろける究極の炙りミートソース-タリアテッレ-」をご紹介します。

まずは何といってもパスタにタリアテッレを使っているのが特徴です。
見た目はきしめんのように平たく、コシがありもちもちと食べ応えのあるパスタです。
表面積が広いのでソースによく絡み、濃いめのソースとの相性が抜群です。

このタリアテッレにシェフ自慢の特製ミートソースがマリアージュ。
ただそれだけで終わらないのがシェフのスペシャリテたる所以です。

バターのようでクリーミーな味わいとして人気のブッラータチーズを上に乗せ、皆様の目の前で炙ってから召し上がっていただきます。
濃厚なミートソースに絶妙なクリーミーさを追加した究極のトロトロチーズミートパスタの完成です。

百聞は「一味」にしかずです。
当ホテル自慢の名店、ビストロWのスペシャリテを食べに是非当ホテルまでお越しください。


当館1F「ビストロW」
モーニング／7：00〜10：00 （ラストオーダー9：30）
ランチ／11：30〜15：00（ラストオーダー14：30）
ディナー／17：00〜21：00（ラストオーダー20：30）
※毎週月曜日のディナーは定休とさせていただいております。
（詳細はhttps://www.hotelwing.co.jp/yotsuya/restaurant/をご確認ください）