宿番号：370700
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ペリカンカフェさんの炭焼きトースト
更新 : 2020/1/15 18:09
浅草・田原町にパンの名店で知られる「パンのペリカン」さんというお店があります。こちらが経営する直営のカフェが蔵前駅近くにあります。
お店の名前はペリカンカフェ。国際通り沿いにあります。おすすめはなんと言っても炭焼きトースト。パンのペリカンの食パンを、炭火で焼くというシンプルながら、パンのおいしさが最もダイレクトに伝わる調理法。表面はカリッとしながら、パン自体はふわふわもちもちで、たまらない食感。
スープなどのメニューは日替わり。この日はとうもろこしのポタージュ。程よい塩分が甘みのあるトーストと合います。
お店は朝９時から。遅めの朝食にペリカンカフェさんのトーストは如何でしょうか。
こちらは日替わりのスープ。とうもろこしのポタージュでした。
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