ホテルの近くにラーメンの新しいお店がオープンしたと聞いて、早速行ってまいりました。

　お店は「昆布の塩らー麺専門店　ＭＡＮＮＩＳＨ」さん。名前にあるように昆布をきかせた塩ラーメンを売りにしたお店です。

　贅沢に肉増し・玉子増しで注文。お肉は低温調理された鶏がたっぷり。ボリュームがあり、しかも低温調理のため歯ごたえもやわらかく、麺・スープの相性もばっちり。

　卓上には昆布入りの酢があり、少しずつ味変を楽しみながら食べることもできます。また別売りで昆布の味噌玉もあり、こちらをスープに溶かすとコクのある味噌ラーメンに。ベースがシンプルな塩味のため、様々な楽しみかたができる一杯になっています。

　場所はホテル裏口を右手に出て蔵前橋通りまで歩き、その左角のところ。ラーメン好きの方には是非おすすめしたいお店です。

　昆布のうまみが香る塩ラーメン。お試しいただいてはいかがでしょうか。


■昆布の塩らー麺専門店　ＭＡＮＮＩＳＨ
住所：東京都台東区浅草橋３丁目２５−６
所要時間：ホテルより徒歩３分

こちらが別売りの昆布味噌玉。コクのある味に。