宿番号:370700
ホテルルートインGrand東京浅草橋のお知らせ・ブログ
一子相伝の佃煮
更新 : 2020/10/21 19:03
ホテルを右側に出てまもなくのところに、醤油の香りが漂う一角があります。こちらにあるのは鮒佐さん。創業が江戸時代幕末の文久2年、西暦でいうと1862年という老舗です。
こちらで販売しているのは一子相伝の製法でつくられた佃煮。漂う醤油の香ばしさが素材に染み込み、ご飯のおともに最高の相性です。
秋のこの時期からは小はぜの販売もはじまり、定番の昆布、ごぼう、あさり、海老、しらすを含めた6種類の味わいを堪能できます。
江戸前の佃煮の味、是非お試しください。
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