宿番号：370731
ゆったり45㎡2間続き和室5室＆65㎡メゾネット★最大7湯貸切温泉
城崎温泉 お宿 白山 陽邸さなえ田（ようてい さなえだ）のお知らせ・ブログ
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希少な和牛ミスジもご用意しております。
更新 : 2011/4/12 19:52
但馬と言えば但馬牛ですが、新館「陽邸 さなえ田」では、但馬牛はもちろんのこと、和牛１頭から３ｋｇしかとれない大変希少な部位ミスジをご用意しております。
和牛でしかご用意できないのが残念ですが、但馬牛は６０カ月までの子牛の為、ミスジと呼ばれる部分が殆ど手に入りません。
なので、和牛でご用意しております。
このミスジと呼ばれる部位は、見事な霜降りで専門店でも常時そろえるのが難しい部位になります。
但馬牛の地元兵庫県の和牛卸元から仕入れをさせて頂いております。
そのとろける食感をお楽しみ頂けます。
さなえ田の春のお料理は、但馬牛やカニ、春野菜を不思議な煙の出ない陶器の焼き鍋と春告げ船盛りで桜鯛を召し上がって頂きます。
もちろん、希少なミスジも登場します。
桜が満開でございます。
ぜひＶＩＰ貸切露天と幻の部位ミスジでワンランク上のお部屋で春の夢一夜をお過ごしくださいませ。関連する周辺観光情報
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