宿番号:371289
いせえび荘 〜伊勢海老料理×海と開聞岳の絶景×お祝いの宿〜〜のお知らせ・ブログ
お茶入り冷しらーめん「お茶むらーめん」
更新 : 2013/8/22 15:05
宿から車で10分ほどのらーめん屋「おかむら屋」にて、お茶を練りこんだ「茶寿麺」を使用した、冷しらーめんが食べられます!
地元のテレビでも紹介されて、ちょっとしたブームです。
宿のある「頴娃(えい)」は、日本でも町単位のお茶の生産量が1位のお茶処で、地元のお茶を練りこんだ麺を開発したそうです。
急須には、粉茶の入った冷たい出汁が入っており、ご飯にかけて冷しお茶漬けにして食べます。
鹿児島の暑い夏にピッタリの、新しい「名物」が生まれた瞬間です。
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