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−夕凪の湯− HOTEL花樹海 夜景の見える天然温泉のお知らせ・ブログ
あっさりからガッツリまで うどんも色々ございます。
更新 : 2017/1/10 11:45
香川県のうどん、というと結構あっさりしたものをイメージされる方も多いかと思います。
かけうどんや湯だめうどんなど、うどんと出汁の味をしっかり楽しむ形のものが紹介されている事も多く、実際そういった食べ方が主流ではあるような気もします。
その為ガッツリ食べたい!という男性からはちょっと物足りないものと思われているかも知れませんが・・
肉ぶっかけ2玉、天ぷら数品に揚げ玉トッピングで見事ガッツリ系料理に!これなら若い男性の方でも充分満足できるボリュームと味になっているかと思います。
こうやって自分好みにアレンジ出来るのも香川のうどんの良いところ。色々試して、マイうどんを完成させるのも楽しみの一つです。
うどん学校さんで1からうどんを打ってみる、というさらに上級なコースもございます。ぜひ存分にうどん研究、楽しんでみて下さいませ!