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    星空バーベキューガーデン!こだわりの『ピンク岩塩』

    更新 : 2011/8/10 17:47

    最近、7月の後半の寒さがウソかのように、

    30℃を越える暑さが続いていて"やっと夏が来た!"

    という感じになってきました。



    今回は暑い夏にぴったりなレストラン

    "バーベキューガーデン"をご紹介いたします。


    バーベキューガーデンは夏限定の屋外で

    BBQが楽しめるレストランです。


    今年の"夏限定"のこだわりは、

    "ピンク岩塩"です!!


    ピンク岩塩とは・・・世界一標高の高い山々、

    ヒマラヤ山脈から取れる100%天然の岩塩です。

    独自の甘みと食材本来の味を引き出してくれる

    まろやかな旨みがあります。


    この岩塩を、おろし金を使って厚切りのお肉に

    胡椒と一緒にたっぷりふりかけ、あたたまった

    網の上で焼き上げます。


    焼き上がったら木板の上でお好みの厚さに

    切って食べます。これが、最高にうまい!です。



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