宿番号:371799
湯の宿 宮浜グランドホテルのお知らせ・ブログ
2015年1月のお献立
更新 : 2015/1/12 20:09
新年、明けましておめでとうございます!
今年もスタッフ一同、元気に明るくお客様をお出迎えできますよう、
一生懸命頑張ってまいります^^
さて、1月のお献立です♪
今月も牡蠣を使った料理が2品入っております。
一、先付 数の子
一、吸物 ちぢれ海老、手毬麩、三つ葉、柚子
一、前菜 鮎甘露煮、穴子しんじょ、スモークサーモン、
野沢菜、鴨
一、差味 料理長おまかせ(佐伯醤油さんの刺身醤油)
一、焼物 鰤照り焼、葉地神
一、焜炉 寿喜焼、野菜、玉子
一、蓋物 岩国蓮根、どんこ椎茸、菜花、海老、
梅人参
一、揚物 地穴子、牡蠣、南瓜、青唐、藻塩で
一、寿物 サゴシ砧巻、胡瓜、若芽、土佐酢ジェル
一、食事 ちりめん有馬煮
一、漬物 広島菜他
一、果物 オレンジ、キウイ
※出荷状況により多少内容は変更する場合もございます。
ご了承下さいませ。
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