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宿泊施設ブログ
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おいしいお酒で晩酌を…☆
更新 : 2011/11/29 14:29
能登はお料理だけでなくお酒も美味しい処ですが、ここ羽咋市は能登で初めて「どぶろく特区」の認定を受けた地なのです。
地元の米・糀・水で仕込み、口に含むと酸味・甘み・辛みが広がり深い味わいです。
お米の形が残っているので少しどろりとしていますが、口触りが良く飲みやすいのでついついお酒が進んでしまうことも・・・☆
当休暇村のレストランでは甘口と辛口をそれぞれ１合単位で、もしくは甘口辛口をぐいのみに一杯ずつのお試しセットで提供しています。
当館にお越しの際はお料理とともに是非、ここでしか味わえないお酒『どぶろく』の味も楽しんでみてはいかがでしょうか☆
