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冬のお土産におすすめ♪ 『かぶら寿し』
更新 : 2012/1/12 8:47
皆様『かぶら寿し』ってご存じですか？
かぶら寿しは石川県発祥の伝統料理で、冬季限定の名物食品です！
塩漬けした“かぶら”に、同じく塩漬けした“寒ブリ”を挟み込み、糀漬けにしたものです。脂の乗ったブリの旨みは凝縮され、かぶら本来の甘みや糀漬けならではの上品な酸味と絶妙に調和し、お酒にもご飯にもよく合います。
冬のご馳走として地元で愛されています。
見た目も鮮やかで贈り物にも最適♪
冬だけの特別なおいしさをぜひご賞味下さいませ！！
◆出荷期間 〜平成２４年３月末まで
◆産直便休暇村Qパックにてお買い求め頂けます。
（写真の入れ物は別）
