ミニバイキングおすすめ!!
更新 : 2012/12/9 15:49
夕食ミニバイキングでご飯は常時4種類ほどお出ししていますが、その中で昨日初登場!したのは、きのこと地元産のクワイを入れた炊き込みごはんです。
クワイと言えば、お正月のおせち料理に煮物としてよく使われるイモ科の植物で、シャリシャリとした食感とほんのり感じる苦味が特徴です。
この時期になると毎年登場するメニューですが、お客様にも「珍しいね」とよく言われます。
このちょっと珍しい季節のご飯、皆様も一度味わってみてはいかがでしょうか?
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