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土曜日限定！料理ショー
更新 : 2014/3/16 11:37
毎週土曜日の１７：００から開催しています「地魚の料理ショー」。
３月１５日は、調理長が鯛のあら炊きの炊き方と、ちらし寿司の作り方、さらに地魚「ほうぼう」をお客様の目の前でさばきました。
ちらし寿司は、調理長特製のすし酢を合わせて、春にぴったり色鮮やかなちらし寿司が簡単に出来上がり、お客様に試食して頂きました。
すし酢には隠し味になんとグレープフルーツドレッシングと塩こんぶをいれるのが調理長のこだわりだそうです。
大人の方からお子様までおいしいと評判でした。
地魚「ほうぼう」はみごとなさばき方で、お客様を楽しませてくれました。
ほうぼうのお造りや鯛のあら炊きは一品料理としてご夕食時に召し上がっていただきました。
来週もお楽しみに！！関連する周辺観光情報
