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宿泊施設ブログ
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ご飯がすすむ、クセになるお味
更新 : 2014/5/20 11:04
暮春の候、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
本日はご飯のお供・鰤味噌をご紹介。
こちらの味噌、当村調理長のオリジナル。
炭火にかけた焼きたての鰤を丁寧にすりつぶして
玉味噌と蕗の薹を合わせて作ったおすすめ商品。
蕗の薹の苦味と焼き鰤の独特の風味が相まってクセになるお味。
焼きたてのご飯にちょこんとのせても良し、
おむすびやお茶漬け玉子かけご飯などなどにも相性バツグン！！
ご飯のお供にいかがでしょうか？
レストランバイキングラインにて試食も出来ます。
当村フロント前、売店にて販売しております。
その際は、ぜひレシピ集もお持ち帰り下さい。
ここでしか買えないお味、お土産にいかがでしょう？
是非当村へお越し下さい。お待ちしております。
レストランスタッフ 中條
