皆さまこんにちは。
冬も近づき、寒さが身にしみる季節になりましたが
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

今回は能登の冬の食材を使用した、
四季彩会席〜冬〜コースをご紹介いたします。

旬の魚介の刺身６点盛りをはじめ、
郷土の味「かぶら寿司」や、白子の茶碗蒸し、
ブリの豆乳しゃぶしゃぶなど、
この時季に味わえる厳選素材をつかった海幸料理をご賞味ください。


〜〜〜〜〜〜〜〜お品書き〜〜〜〜〜〜〜〜
前菜　　かぶら寿司
造り　　季節の魚介六点盛り
台物　　ブリ豆乳しゃぶしゃぶ鍋
焼物　　かぶら海鮮鋳込焼き
蒸物　　タラと白子の茶碗蒸し
洋皿　　蟹の甲羅揚げ
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また､飯物･汁物･香物･小鉢・サラダバー・デザートは
ライブキッチンコーナーで､ご自由にお召し上がりいただけます。
もちろん､お食事中に一品料理の追加注文もお承りいたします。

皆さま、冬の食材を使った料理を
是非一度食べにきてはいかがでしょうか。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。


フロント　政田