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秋の新メニュースタート
カテゴリ：新メニュー・新製品 2013年9月1日（日）〜
更新 : 2013/9/1 8:14
海水浴シーズンも終わり今日から９月。能登の食事メニューも秋メニューがスタートします。おすすめは、「のどぐろとアオリイカの秋会席」です。白身魚の高級魚と呼ばれる「のどぐろ」を使った会席料理で「のどぐろのすし」、「のどぐろなべ」、「のどぐろの塩焼き」と「のどぐろ」づくしです。また、この時期の「のどぐろ」は、夏にたくさんのえさを蓄え一番脂がのり美味しいといわれています。能登にお越しの際には、この美味い「のどぐろ」を是非ご賞味下さい。
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