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日本海 能登の漁場飯 （2名様～） （4/1～5/31）
カテゴリ：新プラン 2014年2月7日（金）～5月31日（土）
更新 : 2014/2/7 17:17
地元能登半島の漁港で水揚げされた厳選魚介のお造り〝漁場の刺盛り〟をはじめ、料理献立のほとんどは魚介ネタを目利きした当日に決まります。
～ ある日の献立 ～
先付 タコの酢物 床節の旨煮 ホタルイカぬた和え
造り 漁場の刺盛、姿造り、赤貝、鰆焼霜
焼物 鯛の塩焼き
椀盛 漁場汁（海鮮汁
揚物 魚介の串揚げ 鰤味噌ソース
凌ぎ 漁師の飯３種より選択関連する周辺観光情報
