北陸の夏に旨い物を少しづつ食べたい方におすすめ！【能登の夏会席〜輝〜】について
旬の地魚のお造りをはじめに、蒸し鮑や海鮮と加賀野菜のセイロ蒸し、能登豚などなど、加賀料理の華やぎと奥能登の食材の美味しさをお楽しみ頂けます。
〜【おたのしみ】〜〜〜〜〜〜〜
�@車の方におすすめ・・・日本でここだけ世界でも３か所しかない４輪駆動の車でなくても車がはまらない波打ち際をドライブできる「なぎさドライブウェイ」のドライブを。夏は、遠浅の海水浴場が広がります。車が海水浴場の横をドライブするのは日本でここだけ体験してみては？
�A休暇村の温泉は源泉かけ流し温泉・・・旅の思い出は流さずに疲れを癒してね♨
�B休暇村　能登千里浜では、夜20時から星座観測会（悪天候の場合は天文台にて星座に関するスライドショーを上映）・・・都会の夜ではなかなか見ることのできない天の川や夏の大三角（ベガ・アルタイル・デネブ）をみんなで探してみよう空に輝く星々が手に届きそう☆------
�C平成２７年７月１８日にリニューアル。館内が加賀、能登に受け継がれる和の伝統と洗練された現代の装飾美が融合した「和モダン」をテーマに生まれかわります。
＝＝＝お品書き＝＝＝
先附（能登の絹もずく）前菜（蒸し鮑と夏野菜　〜柚子風味ジュレ掛け〜）
造里（本日の地魚　鯵　甘えび　栄螺）（薬味）醤油２種　酢味噌　能登の塩　レモン
台物（能登豚と国産牛の野菜巻きしゃぶしゃぶ）温物（海鮮と加賀野菜の蒸籠蒸し）
【シーズン日について】
※7/20、7/24、7/26〜7/31、8/2〜8/6、8/17〜8/21、8/23は１，０８０円増
※7/18、7/19、7/25、8/1、8/7〜8/16、8/22、8/29は２，１６０円増
【ご夕食について】上記のお料理コースとあわせて当館にお食事会場にはハーフバイキング形式と致しまして、お惣菜やご飯類、サラダ、デザート、ソフトドリンク等をご自由にお召し上がり頂けます。お食事の後は、コーヒータイムをお楽しみ下さいませ。
【ご朝食について】バイキング形式でご用意しております。
能登の地産地消コーナーをはじめ、サラダバーや和食、洋食、フルーツ、ドリンクコーナーと充実。奥能登の塩田で作られた塩を使って目の前でにぎってくれる、お母さんのおにぎりも好評です。
【お子様のお食事について】小学生の方はお子様定食、幼児（４才以上）の方はキッズプレートをご用意致します。