〜のどぐろと能登ふぐ会席〜

白身のトロといわれる高級魚「のどぐろ」と、多くの漁獲量を誇る「天然能登ふぐ」を、贅沢にお楽しみいただける秋の会席料理です。
お造りののどぐろは生と炙りをご用意。皮にも脂や旨みがあるので、炙ると香ばしくなり、脂の旨味が増してさらに美味しくなります。２種類の食べ比べをお楽しみください。


■お食事■
【ご夕食】　『のどぐろ』と『能登ふぐ』会席
〜お品書き〜
前菜：六点盛り
造り：のど黒姿造り、能登ふぐ薄造り
焼物：のど黒塩焼き
揚物：能登ふぐ唐揚げ
蓋物：秋野菜の治部煮
蒸物：のど黒土瓶蒸し
飯物・汁物・香物、揚物・デザートはご自由にお取りいただけます。

【お子様のご夕食】
小学生：『お子様定食』にてご用意します。（大人コースへご変更の場合は､事前にご連絡ください）
４〜６才：『キッズプレート』にてご用意します。（小学生コースへご変更の場合は､事前にご連絡ください）
３才以下のお子様は、食事・寝具なしの場合無料です。

【ご朝食】
和洋多彩なビュッフェスタイル。
地元のお母さんに目の前で握ってもらえるおにぎりが好評です。鶏出汁とトッピングを楽しむ身体に優しい中華風お粥、車麩を使った珍しい麩レンチトーストもご好評いただいています。
そのほかに調理長お手製の地元の食材を使った源助大根の煮物、おからなどのおかずもやさしい味付けで小さいお子様からご年配の方まで食べやすい一品となっております。ぜひお召し上がりください。


※仕入れによってお食事の内容が写真と異なる場合がございます。

※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください