お肉は新潟自慢のコシヒカリと相性抜群！もちろんお酒のお供にも◎

シェフが目の前で仕上げる にいがた和牛シャトーロイン に舌鼓
シャトーロインは、サーロインの真ん中で、脂をすべて除去した贅沢なステーキ

【プラン内容】
■夕食 鉄板焼きコース付き　/　和食ダイニング蔵(B1F)
「雪温貯蔵 にいがた和牛シャトーロイン山海コース」　お料理7品
・季節の前菜盛り合わせ
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜
・本日の白身魚、車海老の海鮮焼
・雪温貯蔵 にいがた和牛シャトーロイン150g
・魚沼産コシヒカリ 味噌汁 香の物
・本日のデザート

※このプランでのご入店は17:00〜20:00となります。（LO20:30）
※毎週水曜日は定休日とさせていただきます。（祝日を除く）
※食物アレルギーをお持ちの方は、必ず事前にご連絡をお願いいたします。
※写真はイメージです。仕入れ状況により料理内容が変更になる場合もございます。
※レストラン内は全席禁煙となっております。
※お子様用の食事をご希望の方は、事前にレストランへ直接お問合せください。

■朝食　1階　オールデイダイニング　シーズンカフェ（6：00〜10：00）
シェフが目の前で作るオムレツや、新潟県産コシヒカリ3種食べ比べ が大人気！
地産食材を使った【和洋ホテル朝食ブッフェ】を存分にお楽しみください。