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夕日ヶ浦温泉 佳松苑 別邸ふうかのお知らせ・ブログ
津居山漁港の初競り♪
更新 : 2011/11/6 17:45
本日、松葉ガニ漁の初競りが行われました。
近辺の漁港で、13時より一斉に初競りが行われ、たくさんの松葉ガニが水揚げされ、漁港も市場も活気があふれていました。
本日は地元網野漁港で水揚げされた松葉ガニを皆様の食卓へお届けいたします(*^_^*)
丹後沖のカニは、甲羅の黒い斑点が多。カニ味噌も濃厚でとっても甘く、カニの繊維も細く甘味が強いのが特徴です。
絶品の丹後の蟹、是非食べてみてください\(^o^)/
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