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夕日ヶ浦温泉 佳松苑 別邸ふうかのお知らせ・ブログ
丹後とり貝
更新 : 2012/6/17 18:10
丹後とり貝は、通常のとり貝よりもサイズが大きいのが特徴なんです(*^_^*)
通常は、春までのとり貝ですが、丹後とり貝は丹後の穏やかな海の中で、夏以降もプランクトンをたっぷり食べて、驚くほど大きくなります。
大きくなると大味になるかと思われがちですが、丹後とり貝は、やわらかく、甘みが深くなりとっても美味しいんです(^o^)/
一度食べたら病みつきになってしまうかも!?
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