宿番号：372944
≪2周年｜海と夕日のラウンジテラス碧-AO-≫・全室展望温泉付き・
夕日ヶ浦温泉 佳松苑 別邸ふうかのお知らせ・ブログ
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おそばはいかがですか(*^_^*)
更新 : 2012/8/10 18:52
1706年(宝永3)、信州上田から国替えになった仙石氏が、
そば職人を出石に連れてきたのが始まりと伝えられる出石そば。
コシの強い素朴な麺が小皿に盛られ、徳利のダシとともに味わう。
出石町内にある4軒の店では、伝統の手打ち皿そばのそば打ち体験(要予約)が楽しめる。
そば粉を練ってのばし、切って盛り付けまでを行い、その場で味わえる。
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