夕日ヶ浦温泉
京都縦貫道・京丹後大宮ICより網野方面へ約35分。丹鉄宮豊線・夕日ヶ浦木津温泉駅下車送迎(要予約)約3分
ご好評の初夏の味覚「白イカ」、7月末まで期間延長
更新 : 2026/6/21 16:14
ご好評につき、初夏の味覚「白イカ」をお愉しみいただける期間を延長してご用意いたします。
−初夏の漁火と、活け〆白イカ− 7月末迄
一年のうち限られた季節にしか出逢えない、山陰の旬の味覚「白イカ」。
当館でご用意する白イカは“活イカ”ではございませんが、
近海で水揚げされたものを、鮮度の高いうちに船上にて丁寧に活け〆し、
白イカ本来の甘味と旨味を引き出しております。
上品な甘味の中に広がる、白イカならではの奥深い味わい。
活イカとはまた異なる、まろやかな美味しさをお愉しみいただけます。
海の恵みを感じる、この季節ならではの味覚を、
ぜひゆっくりとご堪能ください。
食後は最上階ラウンジ「碧-AO-」にて、
海に浮かぶ漁火を眺めながら、
初夏の夜の静かな時間をお過ごしいただけます。
水平線へ灯る、イカ釣りの漁火
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