宿番号:372944
夕日ヶ浦温泉 佳松苑 別邸ふうかのお知らせ・ブログ
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新プラン「[初夏限定]透き通る美しさと食..」登場!
カテゴリ:新プラン 2011年6月1日(水)〜
更新 : 2011/4/30 16:40
初夏の味/1日5組様限定
透き通る美しさと食感美の活イカ姿づくり会席
鮮度とスピードが要される初夏の活イカ姿づくり。
このイカは板場泣かせと呼ばれるほどの繊細な食材。
風香の細やかな技を持つ料理人とお食事処だからかなうスピードで、
丹後の初夏の海幸をテーブルへいち早くお届けいたします。
透明感のある美しい甘い身とプリコリの食感が味わえるとして
地元でも大変貴重な逸品とされています。
[お品書き]
・食前酒
・前菜
・吸物
・凌ぎ
・地魚のお造り
・活イカ姿づくり
・煮物
・天ぷら
・酢物
・ご飯
・季節のデザート など
※活イカは海の荒れ具合によりご準備できない場合もございます
※お品書きは多少異なることもございます
※夕食・朝食ともお食事処にて(お食事処は禁煙です)
[初夏特典]
・2名1室UP料金無し(通常1000円)
・女性にデザイン浴衣無料貸し出し
[ご案内]
・エステルームにてカップルエステのご利用もいただけます。
・まったり貸切露天風呂 45分1200円
・フラワーバス(岩風呂限定) 1,525円
・アロマキャンドルバス 1個630円