宿番号：373025
『広島の奥座敷』と古くから人々に呼ばれ愛されている温泉宿泊施設
国民宿舎 湯来ロッジのお知らせ・ブログ
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チョウザメのお茶漬け〜キャビアのせ〜
更新 : 2019/9/26 10:37
みなさま こんにちは。
いつも湯来ロッジをご利用いただきまして誠にありがとうざいます。
今回ご紹介するのは、湯来町にある【サメサン】チョウザメ料理が食べられるお店です。
チョウザメといっても、キャビアのイメージが強いですが、
身はとても栄養価が高く美味しいんです。
歯ごたえはプリっとしていて、チョウザメの天ぷらや、煮つけそしてお刺身など
いろいろとレパートリーがありますが、
私が衝撃を受けたのは、“チョウザメのお茶漬け”です。
出汁と身がとにかくマッチしていて絶品でした。
ランチに行きましたがとてもリーズナブルな印象を受けました。
ぜひ食べてみてください♪
サメサン
広島県広島市佐伯区湯来町大字伏谷1351-1
０９０−９７３８−０９３５
定休日：火曜日・水曜日
