二十四節気のひとつ、啓蟄（けいちつ）を過ぎた仙台の天気は
春の暖かさを感じはじめ、昼間にはコートを脱いで通りを歩く
ビジネスマンの方々も見掛け始めました。

ちなみに啓蟄とは、"冬ごもりしていた虫が、春の陽気を感じて
外に這い出てくること"が由来だそうです。
雪の下で春を待ちつづけていた昆虫や植物たちの姿を
見る機会もこれから増えそうですね。

とはいえ、夜はまだまだ寒さを感じます。
そんな日はやはり温まる食事を取りたいもの。
温かい料理といえば、もはや国民食ともいえるラーメンを
頭に浮かべる方も多いと思いますが今回ご紹介するお店は
"末廣（すえひろ）ラーメン本舗"さんです。
多くの全国メディアにも取り上げられ、
食事時はいつも行列が途切れることのない人気店です。
愛宕上杉（あたごかみすぎ）通りからハピナ名掛丁アーケードに入って
すぐ左側に見える黄色い看板が目印。

昔ながらの中華そばが人気でストレートの細麺にからむ
醤油ベースのスープは食べる人を虜にしてくれることでしょう。
私はこのお店のメニューの一つ、あさり醤油ラーメンが特にお気に入りで
ゴロゴロ入ったあさりから出るダシのうま味が濃口醤油と混ざり合い
一度食べたらヤミツキになることうけあいです。
しかも24時間営業なので、お酒を飲んだシメの一杯にも最適。
深夜まで仕事を頑張る皆さんの胃袋を応援してくれる強い味方です。
ぜひ皆さんも味わってみてくださいね。

末廣ラーメン本舗　仙台駅前分店
宮城県仙台市青葉区中央一丁目7-18日吉第一ビル1階