こんにちは、はじめまして。フロントの田渕と申します！

私は、大阪府に接する兵庫県出身ですので、大阪だけでなく兵庫にも訪れるお客様へ
オススメな情報をお届けできればと思います！

今回オススメさせていただくのは、「担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI」様です！

神戸市にある担担麺の専門店で、ミシュランガイドによるビブルグマンを受賞したことがある大変人気のあるお店です。

※ミシュランガイドでいう「ビブルグマン」とは、「安くてコスパがいいオススメ店」の意があるそうです。

私の一番のオススメは、「汁なし担担麺　濃厚」です！

「約20種類のスパイスを使った辣油」をベースとし、その他タレ・食材や麺に余念なく施されたこだわりの味付けは、まさに至極の一杯です。

特に、使用されている平打ち麺は、モチモチでよくタレと絡み、スパイスの風味や辛味が口いっぱいに広がります！

さらに一味変えて、卓上の花椒ベースのオリジナルスパイスや３種類のお酢、追加で注文可能な追い飯と半熟卵を混ぜて頂けば、あっという間の完食間違いなしです！

汁なし担担麺の辛さは調節可能で、基本は中辛ですが、スパイス多めの麻辣・胡麻やナッツが効いた濃厚・辛い物が苦手な方は不辣がオススメです！


神戸観光の際には、ぜひランチなどにいかがでしょうか？


昨今の新型コロナウイルスの状況により、営業時間等に変更がある可能性がございます。

詳しくは、下記の店舗公式サイトよりご確認をお願いいたします。

▽担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI▽
公式サイト: https://enishi-ramen-restaurant.business.site/

当館からの所要時間：JR新大阪駅からJR神戸線 灘駅まで約33分
　　　　　　　　　　JR灘駅 南口から徒歩約5分

卓上調味料達:煮干酢･オレンジ酢･エキゾチック酢