宿番号:373565
びわ湖大津プリンスホテルのお知らせ・ブログ
プライベートディナーで優雅なクリスマスを
更新 : 2024/11/19 10:20
二人きりの聖夜はルームサービスディナーでラグジュアリークリスマスステイをお楽しみいただけます。夕食は世界第二位の受賞歴を持つシェフが贈る、シェアして楽しむ前菜やメインには和牛フィレ肉とフォアグラのソテー等をご堪能いただけます。
<期間>2024年11月28日(木)〜2024年12月25日(水)
<メニュー>フランス料理クリスマスディナーコース
・スパークリングワイン
・お二人でシェアするワンプレートディッシュ
■カリフラワームースのキャンドル見立てキャビア添え
■虹鱒とそのムースのミルフィーユ仕立てフレンチキャビア飾り
■ズワイガニとポワロー葱のゼリー寄せ
■人参のギモーブ雲丹添え
■ホロホロ鳥のパテ・アン・クルート煌めくソーテルヌのジュレ
・ボーセジュールのコンソメで仕立てたオニオングラタンスープパイ包み焼き
・メインプレート
■オマール海老と帆立貝のテルミドール風
■和牛フィレ肉のステーキと鴨フォアグラのソテー〜ロッシーニ風冬トリュフのソースと共に〜
■グリエールチーズとじゃがいものグラタンド‐フィネ風各種温野菜
・ホテルパティシエからの贈り物Xmasデザート
・コーヒー パン
聖なる夜は煌めく夜景とともにお部屋で過ごすふたりだけのディナータイム♪プライベート空間で素敵なクリスマスナイトを。
詳細は公式webサイトをご確認くださいませ。
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